Beschrijving
Paardenbloemwortelpoeder is gemaakt van geroosterde paardenbloemwortel (Taraxacum officinale), fijngemalen tot een poeder met een warme, aardse en nootachtige smaak, zonder de zuurgraad van koffie. Het langzame roosterproces geeft geroosterde, koffieachtige tonen met een zachte, milde bitterheid en een diep gebrand aroma. Roer 1 tot 2 theelepels door heet water voor een snelle kop, of klop het door opgeschuimde melk of plantaardige melk voor een warme, latte-achtige drank. Combineer met cichorei, cacao of warme bakspecerijen voor een donkere, troostrijke kop, of meng het poeder door smoothies en baksels voor een geroosterde toets. Zuivere gebrande paardenbloemwortel zonder toevoegingen, al eeuwenlang gebruikt op het noordelijk halfrond als warme kruidenkoffie. Bewaar luchtdicht en donker.
